安(ān)徽无為(wèi)县的螃蟹养殖是该县的支柱产(chǎn)业。在40万亩水面的无為(wèi)县有(yǒu)一位养殖户,他(tā)就是今天小(xiǎo)编要说的人物(wù)——于海城。45岁的于氏一哥(gē)(于海城)9年前好好的做着餐饮,开个饭馆,应该说日子过的也挺好,但接触多(duō)了养殖螃蟹的人,他(tā)心动了,于是“半路出家”再创业,成了螃蟹养殖户。螃蟹可(kě)是有(yǒu)钱人吃的玩意,随随便便一只就是好几百元,这样的商(shāng)机让于氏一哥(gē)能(néng)不心动?心动当然是行动!可(kě)真养殖螃蟹可(kě)不像想的那么容易!最初的几年里,于氏一哥(gē)的塘里环境差,水草(cǎo)养不起来,螃蟹食不好,自然连年亏,这一亏,家人坐(zuò)不住了!你说你一个大老爷们,天天不着家,守着那螃蟹,一年下来,钱没见着,人也见不着!换谁会没意见?于哥(gē)也急呀!人家养螃蟹是赚钱的,怎么到他(tā)这里,财神就是不进门?
有(yǒu)了这样的想法,于哥(gē)就四处打听了,怎么样才能(néng)养好螃蟹!这时网络帮了他(tā)大忙,群里的一位朋友给他(tā)讲养殖原理(lǐ),讲用(yòng)微生物(wù)的办(bàn)法以菌制菌。这时候,他(tā)认识了EM原露,养殖的第四年,他(tā)将 EM原露用(yòng)于外泼和内服。外泼,水塘里的水质(zhì)好了,水环境好,水草(cǎo)就茂盛了,螃蟹吃的就有(yǒu)了。再说内服,将螃蟹的饲料拌上EM原露,增加了有(yǒu)益菌,平衡了肠道的微生物(wù),螃蟹的食量大增。这里面还有(yǒu)一个小(xiǎo)窍门,就是在螃蟹脱壳的时候,给螃蟹补充维C、葡萄糖,补钙、氨基酸,小(xiǎo)心侍候好这些能(néng)给他(tā)带来财神爷的硬壳家伙,使用(yòng)EM原露后,当年就让他(tā)赚了一筆(bǐ)。于哥(gē)感慨道,前些年的养殖就是没有(yǒu)想到以菌為(wèi)主,这观念一改变,立马好日子就来了!
↑图片说明:在于哥(gē)的塘口,像这样6两半 的螃蟹随处可(kě)见
如果你以為(wèi)就靠这两下就可(kě)以成為(wèi)螃蟹王?那就大错特错了!要想养出精(jīng)品蟹,自然在苗期也要下功夫。于哥(gē)的蟹塘每亩只放 600只蟹苗,这蟹苗也是有(yǒu)讲究,一斤数量不能(néng)超过40只 ,爪子要長(cháng),爪子長(cháng)體(tǐ)质(zhì)就好,膘要厚实,肝脏是否饱满,只有(yǒu)这样养大的蟹,才成活率高。瞧瞧,这和选拔运动员没啥區(qū)别吧(笑)。接下来,这些好苗子就放到了于哥(gē)40亩的蟹塘,开始用(yòng)EM原露养殖了!一次用(yòng)掉15瓶EM原露水产(chǎn)型,按他(tā)的经验,会放1公(gōng)斤的红糖在里面拌匀稀释后再泼洒到蟹塘里,同步以换水5-10公(gōng)分(fēn)(水塘水面的高度)的样子,定期半个月用(yòng)一次。拌料方面也是有(yǒu)讲究的,螃蟹在于哥(gē)的水塘里要蜕5次壳,以第二次脱壳為(wèi)界限,脱壳前的喂食是1公(gōng)斤EM原露拌两包饲料(一包20公(gōng)斤),食物(wù)在容器里闷一个小(xiǎo)时再投喂。脱壳后,一公(gōng)斤EM原露拌饲料加冰鲜鱼50公(gōng)斤以内,也是装(zhuāng)在桶子里闷一个小(xiǎo)时候再喂投。第五次脱壳前,蟹是一天只食一餐,下 午6时左右是他(tā)的分(fēn)享美食的时间,而到了最后一次脱壳,吃食就变成了两餐,早上再加一餐,这次加餐只是晚餐食量的三分(fēn)之一。
就是这样,每天与日月星辰作(zuò)伴,才换来了让人欣慰的成绩,这三、四年来,于海城的“于氏一哥(gē)”称号慢慢在螃蟹圈叫开了!一斤左右的螃蟹在拍卖会上,价格在3千—几万之间上下浮动。
这不,秋风起,蟹脚痒,菊花(huā)开,闻蟹来。收获的季节马上就要到来!幸福的答(dá)卷就会填上一个让人满意的分(fēn)数。下一步,于氏一哥(gē)又(yòu)有(yǒu)了新(xīn)的想法,他(tā)想把他(tā)的养殖经验整理(lǐ)成一种于氏养殖模式,这样把养殖的平台扩大,让更多(duō)的人受益养殖带来的乐趣。